Doris :: Blog

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豬與貓

 

只要將指甲油放入冰箱冷凍庫中, 冰個30分鐘, (放心, 不會結凍的)
然後拿來擦指甲, 在1分鐘之內指甲油就會變乾,
再也不用擔心因為指甲油未乾會弄花美美的指甲, 而浪費時間等它乾,
同時也會讓指甲油看起來更有光澤喔!

這是今天在電視上看到讓指甲油快速變乾的方法,
實驗過後果然有效!

已經決定明年不吃牛肉了, 因此今年的最後一頓晚餐, 應該要吃牛排,
厚4公分的牛排, 先煎後烤, 肉汁美味完全被封在裡面了,
這可不是西X牛排喔!
而是愛的自製牛排,

牛排醬是以前幾天剩下來的紅酒燉牛肉所調製,
濃稠的醬料雜著滿滿的碎牛肉末,
風味完全不同於以往吃過的牛排,
光是醬料的部份就給予人極充實的口感,

吃過了這麼美味的牛排, 我想明年一整年都不吃牛肉也無所謂了~

今天聖誕大餐的主菜是 : 極品紅酒燉牛肉

跟去年最大的不同是, 今年是用真正的紅酒來做 (去年用的是汽泡酒)
入口即化的牛腱肉, 與紅酒的微酸口感堪稱絕配,
鹹而不膩, 單吃或配飯吃都相當的適合,
今天的組合是搭配著白吐司吃,

有生以來第一次吃到這麼好吃的紅酒燉牛肉,
往後在外用餐就不可能再點紅酒燉牛肉這道菜了,

決定明年不再吃外面餐廳的牛肉料理了!

已經連續3天沒去上班了,
第一天是因為感冒, 鼻水狂流, 看了醫生吃了藥就好了,

但是隔天一起床, 卻感覺到一陣天旋地轉,
房子在眼前不停打轉, 也無法站立或行走,
接著就想吐, 但是因為沒吃東西所以只是乾嘔,
下午撐著去看醫生, 醫生說有可能是感冒或是治流鼻水藥中的某成分引發的暈眩,
打了針吃了藥, 有好一點了, 至少房子轉的沒有那麼厲害, 也不再想吐,

今天仍在暈眩狀態中, 房子是不轉了, 但是頭很重,
頭昏眼花的,所以是繼續請病假,
還好只要沒亂動, 就不會頭暈,

已經在家裡躺3天了,希望明天能夠正常上班...

今天本來想去新開張的美麗華百樂園湊熱鬧,
不過人實在太多, 找不到停車位,
於是就改到還沒去過的101逛逛,

這裡不是我該來的地方... 都是高級精品店...
不過超市倒是很值得逛逛, 有很多特別的外國貨,
汽水也很便宜, 易開罐裝的各式汽水只要14元(有中信101聯名卡還可打95折),

回程經過昨天去吃的俄式料理餐廳附近,
就順道繞過去買麵包,
一進門, 就有廚師趨前親切的詢問是否需要介紹,
我總共買了4個麵包,
當然, 不能錯過的是那個大牛角麵包,
外面包覆著波蘿外皮的可頌, 吃起來外酥內軟,
正常版的可頌也是不錯,
另外有一個是長條狀的不知名麵包, 因為廚師大力推薦, 於是就買了,
有著餅乾的外皮, 甜甜的, 脆脆的, 但是裡面也是鬆軟可口的麵包,
最後一個是巨大瑪芬形狀的麵包, 上層覆蓋菠蘿, 裡面也是可頌作法,
回來以後再用烤箱烤過, 一樣變的外脆內軟,

總之, 今天好像是吃到了各種不同形狀的可頌了~

右邊那個是被咬掉一大口的菠蘿牛角, 左邊那個是比較正常的牛角麵包



這是不知名的長條狀麵包



這是巨大偽瑪芬可頌



餐廳的名片