Doris :: Blog

2012-07-15 新增常吃的幾樣菜色



2012-04-01

3號鐵板燒一直是我很喜歡的一間店,

有別於一般鐵板燒店,老闆很用心在開發新菜色, 所選用的食材據說都是老闆親自去市場採買的
這天原本是想去吃牛排的, 結果竟然已經不賣牛排了, 據說反應不好, 真是殘念...

只好點老闆推薦的新菜色 : 8盎司黃金豬排 (老闆是說因為最近沒有好牛排只好推豬排)

2012-07-08



今天心血來潮, 想說來吃個早午餐好了,

剛好在網路上看江子翠附近這家似乎不錯吃的感覺,

我們到的時候大概9點半多吧, 已經滿座了, 不過稍微等了5分鐘左右就有位置,
還好來的早一點點, 因為我們後面陸續來了2組都6-7人的客人,

慶祝今天元旦, 晚餐吃火鍋

火鍋一向是我的最愛, 尤其是先炒過的石頭火鍋, 那滋味可比一般涮涮鍋好多了,
只是大多石頭火鍋都是一大鍋一起吃的, 像這種單人小鍋的, 好像只有南部夜市比較常見,
因此自從這家開了之後, 我三不五時就會去光顧,
他生意算是不錯的, 所以習慣上我去之前都會先打電話預約

他有分吧檯和桌子2種座位, 吧檯就是一人一鍋,
桌子的是跟傳統石頭火鍋一樣, 4~6人合煮一鍋, 適合一家子來吃



價錢不算貴的, 蛋一顆只要5元, 印象中一般火鍋店都是10元


高麗菜會先下鍋用麻油和洋蔥蒜頭等等配料炒過,
特定的肉類也會下鍋一起炒,
那麻油味好香, 沒有劣質油的油糟味,